肥乳巨穴 母亲真实口述 东方财富网dk点原理白菜炖豆腐,先放豆腐还是白菜?很多人做错,难怪不入味!


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肥乳巨穴 母亲真实口述 东方财富网dk点原理白菜炖豆腐,先放豆腐还是白菜?很多人做错,难怪不入味!

原标题:白菜炖豆腐,先放豆腐还是白菜?很多人做错,难怪不入味!

每年到冬季时,有很多新鲜的蔬菜就纷纷下架,虽然还有一些保留,可是基本上都是在大棚中种植,不管在味道还是营养价值上都谈不上信心,但有两种蔬菜只有在冬季才算得上新鲜,就是白菜和萝卜,能为身体提供源源不断的能量。

其实白菜含有大量的粗纤维,不光能起到润肠的功效,还能有效促进排毒,而且经常使用白菜能起到预防乳腺癌的发生。不光如此,白菜中含有大量的钙质,而且每一克都含有钙毫克,并且一杯熟的白菜汁的钙质,几乎和一杯牛奶还要多。

虽然白菜中含有大量的营养成分,但是要想将其中的营养发挥极致,还需要在烹饪方法上注意,其中最受大家欢迎的一种烹饪方法当属白菜炖豆腐,既美味又有营养。那么在做白菜炖豆腐时,先放豆腐还是白菜?很多人做错,难怪不入味!

正确做法:1. 先将白菜清洗干净,用手撕成大小均匀的小块,然后将豆腐和猪肉清洗干净,并切好备用。2. 往锅中倒入适量的油,等油热后放入切好的猪肉煎出肥油,然后放入适量的生抽翻炒均匀。3. 等翻炒均匀后加入适量的水,葱姜、食盐、大料和豆腐煮开,之后放入白菜煮软后即可出锅食用。

其实要想炖出的口感丰富,味道比较入味,至于方法非常简单,只要在烹饪过程中注意即可,正确的方法先放入豆腐煮开,然后再放入白菜煮软,最后在出锅前撒上适量的香菜即可。有很多人在这一步做错,难怪最后做出的口感并不入味!

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